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SOTO ST-153LF 美酒風味綜合煙燻木屑

SOTO ST-153LF 美酒風味綜合煙燻木屑

適合燻製於魚、肉類或任何食材


HK$119.00
HK$84.00
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將威士忌酒桶、燒酒桶、葡萄酒桶粉碎而製成的煙熏木片,請享受充滿酒精的煙熏味。

威士忌酒桶 50g
燒酒酒桶木 50g
紅酒酒桶木 50g
產地:日本

產品特色
 - 由酒桶木製成的煙燻木
 - 夾鏈袋包裝,容易保存
 - 適合燻製少量食材的小包裝
 - 適合燻製於魚、肉類或任何食材
 - 天然香氣,無化學添加物

使用方法 
1. 將煙燻木屑放入煙燻料盤中
2. 使用取盤器將煙燻料盤入煙燻烤箱中
3. 點燃火源
4. 加熱至燻煙冒出即可進行燻製

注意事項 
 - 若加熱時燃起火焰,請將火焰熄滅,僅需煙霧來作為煙燻使用
 - 一把煙燻木屑約可使用十五分鐘(根據火力周遭自然環境會有所差異)
 - 需要補充木屑時,請記得先關掉火源並將灰燼清除,再放入新木屑(若未將灰燼清理乾淨可能會附著於食物上)
 - 木屑中可加入粗砂糖一同燻製,可使上色效果更佳、食物更美味
 - 因熱源與木屑同時具有熱度,加熱時請注意溫度上升狀況
 - 使用時請勿讓孩童靠近,避免發生危險
 - 燻製過程中請勿將木屑從煙燻箱取出
 - 請確認木塊灰燼皆已熄滅再丟棄
 - 請勿將本品用於煙燻用途以外之處
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